先日行った『汁ベゑ 渋谷店』の系列店。
『chopstick cafe 汁ベゑ 渋谷店』に行ってきました。

実は、案外会社のあるグラスシティ渋谷から近くて！
何度も店の前を通っているはずなのに、気付きませんでした。

前回の入り口の解らなさといい、やっぱりコレはコンセプトなんでしょうね。


▲やはり圧巻のあぶり〆鯖

こちらの炙りシメサバの方が、肉厚で食べ応えがあるように感じました。
とろり、とした脂が味なので、僕はコチラのほうが好きだったのですが、女性やヘルシー志向の方には、少ししつこいと感じるかも知れません。

そして、僕の中でセカンドヒットは“北海道産　殻付きホタテのオーブン焼”。



あまみ・旨味が引き立つ、良い味付けでした。

会社の人を連れてまた来たい！と思いながらも。
火曜の夜でありながら相当混んでいたので、きっと人気店。
ケータイに電話番号を入れておいて、あらかじめ（当日でも）予約してみないといけないな、と思いました。